Médecin, pharmacologue et botaniste grec du 1er siècle, dont l’œuvre a été une source de connaissances majeures en matière de remèdes de nature végétale, animale ou minérale, durant les 1 500 ans que couvrent les époques de l’Empire romain, de l’Empire byzantin, de la période arabe classique et du Moyen-âge au début de l’époque moderne en Europe. Il est l’auteur du traité « À propos de la matière médicale », œuvre rédigée en grec ancien, plus connue sous le nom latin de De Materia Medica. De son nom complet Pedanius Dioscoride il est né entre les années 20 et 40 ap. J.-C., à Anazarbe en Cilicie et mort vers 90 ap. J.-C.